Le Pays Basque, cette région située entre l’océan Atlantique et les montagnes des Pyrénées, regorge de charme, de culture, de gastronomie et de paysages à couper le souffle. Que vous soyez amateur de nature, passionné de culture ou fin gourmet, vous y trouverez forcément votre bonheur. Voici 10 idées d’activités à ne pas manquer pour découvrir le Pays Basque français (et un peu espagnol aussi) comme il se doit.

1. Flâner dans les ruelles de Saint-Jean-de-Luz

Ce petit port de pêche est l’un des joyaux du Pays Basque. Entre les maisons à colombages, les boutiques artisanales et la magnifique baie, Saint-Jean-de-Luz est l’endroit idéal pour commencer votre aventure basque.

2. Visiter Biarritz, entre élégance et surf

Station balnéaire mythique, Biarritz séduit autant les surfeurs que les amateurs de belle architecture. Ne manquez pas le Rocher de la Vierge, le marché des Halles ou une session de thalasso face à l’océan.

3. Découvrir Espelette et ses piments

Impossible de passer au Pays Basque sans faire un arrêt à Espelette, célèbre pour ses piments rouges séchés aux façades des maisons. Profitez-en pour goûter aux produits locaux et en apprendre davantage sur cette culture unique.

4. Randonner dans les montagnes

Les Pyrénées basques offrent de magnifiques sentiers pour tous les niveaux. La Rhune, sommet emblématique accessible à pied ou en train à crémaillère, offre une vue panoramique sur l’océan et les vallées.

5. Explorer Bayonne, la capitale culturelle

Ville d’art et d’histoire, Bayonne vous charmera avec ses remparts, sa cathédrale gothique, ses musées et ses fameuses fêtes. Ne partez pas sans avoir goûté au jambon de Bayonne et au chocolat artisanal.

6. Se régaler avec la gastronomie basque

Axoa de veau, pintxos, gâteau basque à la cerise noire, fromage de brebis accompagné de confiture de cerise : la cuisine locale est un véritable festival de saveurs. Faites une halte dans une auberge traditionnelle ou un marché local.

7. Traverser la frontière vers l’Espagne

Le Pays Basque ne s’arrête pas à la frontière : partez à la découverte de San Sebastián (Donostia), célèbre pour sa baie en forme de coquillage et ses restaurants étoilés. Les villages côtiers comme Hondarribia valent également le détour.

8. Prendre le train de la Rhune

Pour une expérience originale, montez à bord du petit train à crémaillère de la Rhune, qui vous emmènera à 905 mètres d’altitude. Un incontournable pour admirer les paysages basques.

9. Assister à une partie de pelote basque

Ce sport traditionnel est bien plus qu’un simple jeu : c’est une institution. Renseignez-vous sur les horaires des parties dans les villages et vivez l’ambiance authentique des frontons.

10. Profiter des plages de la Côte Basque

Pour le farniente ou le surf, les plages d’Anglet, Bidart, Guéthary ou Hendaye sont parfaites. Chacune a son ambiance, ses bars de plage entre criques sauvages et longues bandes de sable, qui offrent une expérience et des couchers de soleil inoubliables.

En conclusion

Le Pays Basque est une destination complète, entre mer et montagne, traditions et modernité. Peu importe la saison, il y a toujours quelque chose à découvrir ou à savourer. Alors, prêt à faire vos valises pour le Sud-Ouest ?